年初及時行樂!推薦 4 間台北異國料理巡禮,用年末大餐慰勞辛苦的自己

2022/01/19
年初及時行樂!推薦 4 間台北異國料理巡禮,用年末大餐慰勞辛苦的自己
因此本篇編輯特搜了 4 間台北異國料理推薦,平時捨不得花太多錢在伙食費上的話,就趁著這個機會,偶爾對自己好一些吧!

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出社會後日子過得飛快,一年接著一年過去,轉眼又到歲末年終的時刻。雖然仍舊免不了感慨時光的流逝,但和昔日相比在經濟上卻也多了一點餘裕,能夠在年末好好吃頓大餐,犒賞自己一整年來的辛勞,也算是一種成長!

因此本篇編輯特搜了 4 間台北異國料理推薦,平時捨不得花太多錢在伙食費上的話,就趁著這個機會,偶爾對自己好一些吧:

1. 日式 / 祥雲龍吟 Ryugin

圖片來源:祥雲龍吟

台灣人素來喜歡吃日式料理,但要怎麼在料理方式與在地食材完美結合,倒是一門學問!已經連續四年都獲得米其林二星推薦的「祥雲龍吟」就屬於這方面的專家。從菜單使用貼上台灣郵票模樣的信封遞上、貼心標上各個食材的產地,到茶酒器皿的挑選,從一入桌就讓人感受到滿滿細節。

在祥雲龍吟所使用的食材全都來自台灣各地,甚至是將你我都熟悉的地瓜葉、韭菜花入菜,滿滿台味卻又滋味不凡,充滿著日式職人精神與主廚用心對待料理的巧思,是兼具傳統與創新的懷石料理。〈延伸閱讀:療癒系餐點:特搜全台 6 間日式飯糰小店,讓可愛的造型米食攻佔你的胃

2. 泰式 / Baan Taipei

圖片來源Baan Taipei 

Baan Taipei 位在交通便利的台北東區,是由泰國曼谷米其林一星的 Le Du 餐廳主廚 Chef Ton 在台灣開設的泰式料理餐廳,過去也曾入選過台北米其林餐盤推薦。

Baan 一詞取自泰文中的「家」,從 LOGO 到菜色的發想上,都特意環繞在家的元素上頭,因此在這裡你可以吃到最道地的泰式家常菜,像是東北酸辣滷肉、泰式椰漿湯、瑪莎曼咖哩等都是泰式主廚最喜愛的家鄉味。雖說在台灣大家都已經吃習慣台式口味的泰式料理,一開始可能會覺得口味不太習慣,但相信嚐過幾口後,很快便會愛上在地泰式料理的香料和烹調手法!〈延伸閱讀:請問,這位「泰泰」之後給約嗎?嚴選 3 間泰式餐廳,酸香鹹辣讓妳從早到晚都吃不完!

3.  港粵 / 澳門贏到足.鍋物私房 x 港澳飲品

圖片來源:澳門贏到足.鍋物私房 x 港澳飲品

「贏到足」是今年九月甫開幕的粵式鍋物,和我們常吃到的火鍋口味非常不同,因此一推出便大受好評,這個月初更趁勝追擊,又接連在忠孝商圈展了二店,究竟贏到足有什麼吸引人之處呢?

原來贏到足是「贏到粥」的粵語諧音,意味著財運滾滾的好兆頭,在正式營運之前,台灣主廚團隊特地赴澳門拜師學藝,花費數個月學習料理功夫,最後才將這正宗的卜卜蜆、火焰鵝、冬瓜粥、手撕雞等名菜帶回台灣,光看照片就讓人食指大動!剛好今年冬天感覺特別冷,在年末大餐吃上一頓火鍋實在是再適合不過了。

4. 義式 / DiVino Taipei

圖片來源:IG@bellla.cc / IG@tiffany871028_foodie

最後如果你已經吃膩了亞洲菜色,那麼就選擇最後一間氣氛超像在國外的「DiVino Taipei」吧,坐在戶外的用餐區吹著徐徐涼風,耳邊伴隨外國客人的聊天閒談,還真有那麼一點像是在歐洲街頭用餐的感覺!

DiVino Taipei 從 2016 年開業至今,早已累積無數好評,更是義大利人認證、正統義大利菜權威紅蝦評鑑的榜上名單。來到這裡,最推薦一群三五好久共同點一桌佳餚,大家一起分食,就能不錯過各式經典好味,如必點的帶骨小羔羊排、配麵包超對味的義士小牛薄片,還有自製的手工義大利麵啊!若預算還有剩的話,再開一支紅酒搭餐那就更完美了。〈延伸閱讀:Friday Night:微醺之夜必備的調酒,推薦台北 5 間氣氛絕佳的餐酒館暨酒吧

2021 年不出所料,又在疫情的籠罩下即將結束,已經接連兩年無法出國,想必大家都一定悶壞了吧!看完這篇介紹文章,趕快趁著年末嚐嚐異國美食,來趟舌尖上的旅遊過個乾癮吧~

主圖來源:IG@kariewang

文章來源https://share99.com/food-exotic-cuisine

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